⒈  采取，拿下：采摘。摘取。摘桃子。摘除。
⒉  选取：摘要。摘录。摘编。文摘。摘引。寻章摘句。指摘（挑出缺点）。
⒊  借：摘兑。东摘西借。

详细词义
◎ 摘 zhāi
〈动〉
(1) (形声。小篆字形，从手，啻( chì)声。本义：用手采下或取下)
(2) 同本义 [pick；pluck；take off ]
摘，摭果树实也。——《说文》
摘，取也。——《广雅》
一摘使瓜好，再摘令瓜稀。——《新唐书·承天皇帝传》
以摘之。——三国魏· 邯郸淳《笑林》
摘而藏之。——明· 李渔《闲情偶寄·种植部》
(3) 又如：摘胆剜心(形容杀人者的凶残)；摘肩儿(摘下肩上的担子)；摘青(谓果实等未成熟即采摘)；摘瓜抱蔓(喻一扫而空)；摘桃子(比喻坐享其成)；摘棉花；摘苹果
(4) 除去，去掉 [remove]
过了三天再不去，叫人来摘门下瓦。——《儒林外史》
(5) 又如：把灯泡摘下来；摘帽(脱下帽子)；摘头(除去头上首饰)；摘不开(摆脱不了)
(6) 摘录 [take passages]
寻章摘句老雕虫，晓月当帘挂玉弓。——唐· 李贺《南国》
(7) 又如：摘句(摘录文章诗歌之句)；摘钞(择要抄录)；摘句寻章(摘取搜寻文章的片断词句。指读书局限于文字的推求)
(8) 调拨 [allocate]。如：摘那(调拨)；摘拨(调派)
(9) 〈方〉∶借 [borrow]。如：摘了几个钱救急；摘钱(因急用而临时告借)

[①]［zhāi］
［《廣韻》陟革切，入麥，知。］
亦作“擿3”。
(1)用手指采下或取下。
(2)指用手轻拉。
(3)除去，去掉。
(4)选取；抽取。
(5)指摘要。
(6)指摘，责备。
(7)借贷。参见“摘借”。
(8)信服。参见“摘伏”。
[②]［tì］
［《廣韻》他歷切，入錫，透。］
(1)发，开发。
(2)揭发。
(3)扰乱。
(4)用手指拨弄弦索乐器。
(5)剔，挑。
[③]［zhì］
即搔头。妇女首饰的一种。