⒈  谁，哪个：孰是孰非。
⒉  什么：是可忍，孰不可忍？
⒊  用在表示抉择的反问语句中，有比较的意思：孰与。孰若。孰何。
⒋  古同“熟”，程度深。

详细词义
◎ 孰 shú
〈动〉
(1) (会意。小篆字形。左上是“享”，左下是“羊”，表示食物是羊肉；右边是“丮”( jí)，表示手持。合起来表示手持熟食来吃。本义：熟，煮熟)
(2) 同本义。“熟”的古字[cooked]
孰，食饪也。——《说文》。字亦作熟。
宰夫胹熊蹯不孰。——《左传·宣公二年》
(3) 又如：孰烂
(4) 通“熟”。成熟 [ripe]
寒暑和节，而五谷以时孰。——《荀子·富国》
腥其俎，孰其俎。——《礼记·礼运》
五谷时孰。——《礼记·乐记》
群生而万民殖，五谷孰而草木茂。——《汉书·董仲舒传》
(5) 庄稼丰收；五谷有收成 [harvest]
夫妇节而天地和，风雨节而五谷孰，衣服节而肌肤和。——《墨子》
记性变化
◎ 孰 shú
〈形〉
(1) 通“熟”。缜密，仔细，周详 [careful]
臣恐天下之议君，愿孰察之。——《商君书·更法》
兼权之，孰计之。——《荀子·不苟》
宁孰谏。——《礼记·内则》
凡虑事欲孰。——《荀子·议兵》。注：“谓精审。”
思之未孰。——《周髀算经》
唯大王与群臣孰计议之。——《史记·廉颇蔺相如列传》
明日，徐公来，孰视之，自以为不如。——《战国策·齐策》
(2) 又如：孰复(反复思虑)；孰虑(计虑周祥)；孰视(细看)；孰计(考虑缜密周到)；孰论(仔细辨析)；孰察(仔细观察)
◎ 孰 shú
〈代〉
(1) 谁，哪个人或哪些人 [who]
孰不可忍也。——《论语》
人非生而行之者，孰能无惑？——唐· 韩愈《师说》
孰知赋敛之毒有甚是蛇者乎！——唐· 柳宗元《捕蛇者说》
(2) 又如：孰能当之；孰胜孰负；孰何(谁何)；孰与(与谁)；孰谁(何人)
(3) 一组中的哪一个或哪几个 [which]
吾与徐公孰美？——《战国策·齐策》
百姓孰敢不箪食壶浆以迎将军者乎？——《三国志·诸葛亮传》
(4) 又如：孰是孰非
(5) 什么 [what]
与其杀是人也，宁可得此国也，甚孰利乎？——《国语·越语》
孰明之，由封建而明之也。——唐· 柳宗元《封建论》

[①]［shú］
［《廣韻》殊六切，入屋，禪。］
(1)“熟”的古字。食物加热到可以食用的程度。
(2)“熟”的古字。庄稼、瓜果等生长成熟。
(3)“熟”的古字。庄稼丰收；五谷有收成。
(4)“熟”的古字。审慎，周密谨慎。
(5)“熟”的古字。纯熟，精熟。
(6)“熟”的古字。程度深，指事物发展到最终的阶段或相当的程度。
(7)疑问代词。谁。
(8)疑问代词。什么。
(9)疑问代词。哪个；哪些。表示选择。
(10)疑问代词。怎么。