炒
炒字的基本信息
- 拼音:chǎo
- 繁体字：炒
- 总笔画：8
- 部首：火（火字旁）
- 部首笔画：
- 声调：上声
- 结构：左右结构
- 造字法：形声：从火、少声
- 是否常用：是
- 汉字五行：火
炒字的基本解释
⒈ 把东西放在锅里搅拌着弄熟：炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率，说话做事只是简单地重复过去，没有新的内容）。炒鱿鱼（方言，因鱿鱼一炒就卷起来，因以借指卷铺盖，解雇。亦简作“炒”）。
⒉ 倒买倒卖：炒黄鱼（指倒买倒卖黄金）。炒地皮。炒买炒卖（指对股票外汇的买卖）。
炒字的详细解释
详细词义
◎ 炒 chǎo
〈动〉
(1) (形声。从火，少声。本义：煎炒，火干)
(2) 一种烹调方法。把食物或其他东西放在锅里加热翻动使熟或使干，一般先要放少量的食油 [stir-fry]。如：炒肉丝；炒花生
(3) 中药炮制法之一。将药材放在锅内加热、翻动至一定要求 [parch]。炒时不加辅料叫清炒；加辅料同炒的有：麸炒、土炒、米炒、酒炒、醋炒等
(4) 吵闹。通“吵” [make a noise]。如：炒炒(吵吵，许多人乱说话)；炒刺(吵闹)
炒字在汉语字典的解释
[①]［chǎo］
［《廣韻》初爪切，上巧，初。］
(1)烹调方法之一。把食物放在锅里加热并随时翻搅使熟。
(2)用同“吵”。吵闹。
