焖
焖字的基本信息
- 拼音:mèn
- 繁体字：燜
- 总笔画：11
- 部首：火（火字旁）
- 部首笔画：
- 声调：去声
- 结构：左右结构
- 造字法：形声：从火、闷声
- 是否常用：否
- 汉字五行：火
焖字的基本解释
⒈ 盖紧锅盖，用微火把饭菜煮熟：焖饭。油焖笋。黄焖鸡。
用焖字免费起名焖字的详细解释
详细词义
◎ 焖
燜 mèn
〈动〉
紧盖锅盖，用微火把饭菜煮熟 [braise；cook in a covered pot over a slow fire]。如：焖牛肉
焖字在汉语字典的解释
[①]［mèn］
“焖1”的繁体字。
(1)一种烹调法。盖紧锅盖，用微火把食物煮熟。
(2)把已熟的食物放在锅里，盖紧，用文火保温。
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