⒈ 一种烹调法,跟炒相似,作料里搀淀粉:熘肉片。醋熘白菜。
用熘字免费起名
详细词义
◎ 熘 liū
〈动〉
一种烹调法,跟炒相似,作料里搀淀粉 [quick-fry]。也作“溜”
[①][liū]
一种烹饪方法。跟炒相似,作料中加淀粉汁。