⒈  古代一种粮食作物，指粟或黍属。
⒉  古代以稷为百谷之长，因此帝王奉祀为谷神：社稷（指国家）。

详细词义
◎ 稷 jì
〈名〉
(1) (形声。从禾，畟( cè)声。表示与农作物有关。本义：稷谷)
(2) 植物名。我国古老的食用作物，即粟。一说为不粘的黍。又说为高粱 [millet or broomcorn millet]
稷，齌也。五谷之长。——《说文》
黍稷无成。——《国语·晋语》。注：“粱也。”按，千谷粟三者为黍，稷稻梁之大名。梁则今小米子之大而不黏者，与稷别。
黏者为黍，不黏者为稷。——《本草纲目》
稷，粟也。——《尔雅·释草》注
稷，今人谓之高粱。——《广雅疏证》
(3) 又如：稷食(稷米煮的饭。泛指粗粝的饭)；稷饭(以稷谷为饭)；稷馈(古代以稷为主的祭礼)
(4) 引申为庄稼和粮食的总称 [cereals；food crops]
彼黍离离，彼稷之苗。——《诗·王风·黍离》
桑竹垂余荫，菽稷时时艺。——陶潜《桃花源诗》
黍稷重穋，禾麻菽麦。——《诗·豳风·七月》
(5) 又如：稷黍(泛指五谷)；稷事(播利五谷的事)；稷神(五谷神)
(6) 古代主管农事的官 [official in charge of farming]。如：稷官(又叫稷正。主管农事的官)
(7) 五谷之神。古代以稷为百谷之长，因此帝王奉祀为谷神 [The God of Cereals]
社稷依明主，安危托妇人。——戎昱《咏史》
(8) 又如：稷狐(五谷庙中的狐狸。比喻君侧奸臣)；稷祠(古代稷神的祠堂)；稷庙(古代稷神的庙宇)
(9) 古地名 [Ji town]
(10) 春秋时齐地，故地在今山东省淄博市
(11) 春秋时晋地，故地在今山西省稷山
(12) 春秋时楚地，故地在今河南省桐柏县
(13) 春秋时宋地，故地在今河南省商丘

稷 (jì) 指稷黍、庄稼、稷山、谷物，用作人名意指收获、踏实、富有责任心之义；

[①]［jì］
［《廣韻》子力切，入職，精。］
亦作“禝1”。
(1)一种食用作物。即粟。《尔雅·释草》：“粢，稷。”邢昺疏：“郭云'今江東人呼粟爲粢'，然則粢也、稷也、粟也正是一物。”北魏贾思勰《齐民要术·种穀》：“穀，稷也，名粟。”一说，为高粱的别名。《广雅·释草》王念孙疏证：“稷，今人謂之高粱。”《说文·禾部》“稷”段玉裁注引清程瑶田《九穀考》：“稷……北方謂之高粱，或謂之紅粱。”又一说，谓不黏的黍。
(2)古代主管农事之官。
(3)五谷之神。
(4)祭祀谷神。
(5)祭祀谷神的处所。
(6)星名。
(7)古地名。春秋晋地。在今山西省稷山县南稷山下。
(8)古地名。春秋齐地。在今山东省淄博市。
(9)古地名。春秋楚地，在今河南省桐柏县。
(10)古地名。春秋宋地。在今河南省商丘市。
(11)通“畟”。敏捷；急速。《诗·小雅·楚茨》：“既齊既稷，既匡既勑。”毛传：“稷，疾。”一说，通“亟”。马瑞辰《毛诗传笺通释》：“《傳》蓋以稷爲亟之假借，故訓爲疾。古者以疾爲敬，故亟又訓敬。”又一说，通“即”。
(

苹蘩礼着，黍稷诚微。——唐朝· 不详《郊庙歌辞 郊天旧乐章 豫和》

嘉稷匪歆，德馨斯饫。——唐朝· 不详《郊庙歌辞 祈谷乐章 雍和》

愿守黍稷税，归耕东山田。——唐朝· 刘慎虚《浔阳陶氏别业》

一言弘社稷，九命备珪璋。——唐朝· 杨巨源《上刘侍中》

政顺气亦和，黍稷三年丰。——唐朝· 白居易《旅次华州赠袁右丞》

下车占黍稷，冬雨害粢盛。——唐朝· 李绅《渡西陵十六韵》

帝坐蓬莱殿，恩追社稷臣。——唐朝· 杜审言《泛舟送郑卿入京》

吾友适不死，于戏社稷臣。——唐朝· 吴少微《哭富嘉谟》

齐人亦戴蜂虿毒，美稷化为荆棘藂。——唐朝· 皎然《武源行赠丘卿岑》

圣主何曾识仲都，可嗟社稷在须臾。——唐朝· 杨损《临刑赋》

梦入蓝桥，几点疏星映朱稷。——宋朝· 吴文英《荔枝香近·七夕》