⒈ 〔鲈鱼〕体侧扁,嘴大,鳞细,背灰绿色,腹面白色,身体两侧和背鳍有黑斑。生活在近海,秋末到河口产卵。为常见的食用鱼类。
⒉ (鱸)
详细词义
◎ 鲈
鱸 lú
〈名〉
鱼名。鲈鱼 [common perch]。体侧扁,嘴大,鳞细,背灰绿色,腹面白色。如:鲈鱼脍(指鲈鱼所作的脔肉);鲈豸(鲈鱼);鲈乡(出产鲈鱼的地方);鲈鲤(杜父鱼的别称)
[①][lú]
[《廣韻》落胡切,平模,來。]
亦作“魲1”。“鲈1”的繁体字。
(1)松江鲈鱼。杜父鱼科。鳃膜上各有两条橙黄色的斜纹,古人误为四鳃,故又称“四鳃鱸”。鳞退化,体呈黄褐色。生活在近岸浅海,夏秋进入淡水河川后,肉更肥美,尤以松江所产最为名贵。
(2)鮨科鲈鱼。体侧扁,巨口細鳞,背部灰绿色,腹面白色,身体两侧和背鳍有黑斑。夏季进入淡水,冬季返回海中。我国沿岸浅海均产。